Gáz van, nincs gáz. Ráadásul pünkösd meg viszont van. Tehát nincs bolt nyitva. Természetesen nem gondoltunk semmire előre, főleg arra nem, hogy valaki letarol a közelben egy gázcsonkot az autójával, így itt maradtunk a gondatlanságból elkövetett kenyértelenségben. Mit volt mit tenni, sütöttem kiflit.

Nem nagy dolog, sokkal sűrűbben is lehetne, mert nagyon-nagyon finom.

Hozzávalók:

68 dkg liszt
2,5 dgk élesztő
4,5 dl tej meglangyosítva
1 ek. cukor, ettől kicsit kevesebb só
8 dkg tejpor, ami helyett most ennyivel több lisztet tettem
kb. két evőkanálnyi margarin a tejben megolvasztva.

Összegyurmázzuk a hozzávalókat, egy órán át letakarva kelesztjük. Ekkor bekapcsoljuk a sütőt 200 fokra állítva. A tésztát három egyenlő részre kell osztani, (ha nagyobb kifliket akarunk, akkor elég kétfelé) egyesével kinyújtani őket ilyen helyes kis vékony, kerek pizzalap-szerűségre, majd nyolc felé elvágni. A szeleteket a szélesebb oldala felől feltekerjük és tepsibe tesszük. Nem kell alá se liszt, se zsíradék, nem tapad le. Vízzel megkenjük, lehet rá szórni durva sót, magokat igény szerint, és mehet be a sütőbe. Nem tudom, mennyi ideig kell sütni, mert ez ügyben leginkább az orromra hagyatkozom: ha olyan "készvan"-illata lett és egyúttal aranybarna a teteje, akkor van kész. Még egyszer meg lehet kenni vízzel, de nem muszáj. Frissen ropogós, nejlonban másnapra isteni puha lesz, kölköknek uzsira meg lehet tölteni finomságokkal, vacsira ki lehet mártogatni vele a pöriszaftot. Nyamiii :-)

 

 

Elkövető: _Anand  2009.05.31. 14:14 29 komment

Címkék: recept sütike főzike

A bejegyzés trackback címe:

https://csakboldogan.blog.hu/api/trackback/id/tr711154893

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Tym4sumakshun/ PhotelNiggaH 2009.05.31. 18:31:06

nahát Anand:-) Mit tesz a kényszer! megvan annak is az előnye, hogy nincs bolt, én biztosan csak elmentem volna valamelyik éjjelnappaliba és felháborodtam volna, hogy csak a harmadikban van zacskós kenyér:-)

_Anand 2009.05.31. 18:36:55

Hehehe, az nálam ki van csukva. :)))
Nemsokára sütök lángost, csak álljon el az eső és legyen melegebb, mert azt bizony nyitott ablaknál kell :))

Tym4sumakshun/ PhotelNiggaH 2009.05.31. 18:40:04

@_Anand:

ha arra vársz, akkor nem lesz lángos ma:-) De attól eleve meleg lesz, csináld csak!

_Anand 2009.05.31. 18:45:50

Nem is ma, majd a jövő hét végén. Vagy esetleg holnap. Mindenesetre asszem képi bizonyítékokkal is szolgálok majd, milyen fincsiséget alkottam :)

gidabiga 2009.05.31. 21:34:41

hú, de jól néz ki ez a kifli!
rögtön kedvet kaptam, hogy süssek.
de már késő van, majd holnap.
vagy a jövő héten.
de csorog a nyálam .)))
az gáz,ha nincs gáz.
engem különösen a melegvíz hiánya zavarna, mert utálom úgy kezdeni a napot, hogy nem vagyok friss és illatos.
bár egy pizsiünnepet ilyenkor ünnepnapkor templom helyett be lehet iktatni :DDDDD

_Anand 2009.05.31. 21:38:16

@gidabiga:
Be bizony! :))))

Szerencsére hamar lett gáz, csak mi nem vettük észre, mert nem tudtuk, hogy valami biztonsági pöcköt vissza kellett volna kapcsolni. :)))

gidabiga 2009.05.31. 21:48:38

@_Anand:
mi egyszer s villanybojlerrel jártunk így, szilveszterkor, voltunk összesen huszan :)))
mi csak decemberben tudunk pizsinapot tartani, sajnos a férjemet zavarja, ( és akkor nincs itthon :) )ha pizsamában ülünk délelőtt.
így a nagy veszekedést megelőzve 10 körül már felöltözünk.
pdig egy esős napon nincs is jobb :DDD

_Anand 2009.05.31. 21:53:55

:DD
A karácsony körüli ünnepi izé engem mindig megvisel. Folyton van valami. Idén példul rajtam kívül az egész család hányós-fosós nyavalyában fetrengett, még a fát is egyedül húzkodtam be, háááát, érdekes szentesténk volt :)))
Férjet meg tessék megnevelni. Kötelezően viseljen ő is pizsit ünnepnapokon tizenegyig. (Enyémférj se tűri amúgy, itt az anyósok körül lesz valami grimbusz :))

gidabiga 2009.05.31. 21:59:58

@_Anand:

az anyósra már én is régóta gyankszom :)))
pedig jó néha az édes semmittevés, reggeli pizsamában, meg úgy koradélutánig.
a karácsony nekem mindig stresszes, de amíg élnek a nagyszülők és el tudnak hozzánk jönni, addig az is lesz.
önző módon néha titokban vágyom arra, hogy essen 1 méter hó 24.-én, hogy csak magunkban legyünk.
de ez csúnya gondolat, de azért munkál bennem :DDD

_Anand 2009.05.31. 22:01:37

Valami olyasmi, hehehe :)))

gidabiga 2009.05.31. 22:01:54

beszéltem a tesómmal, volt neki az a psh vagy mi hormonvizsgálata, negatív lett.

gidabiga 2009.05.31. 22:03:19

@_Anand:

csúnya, mi?
de nem baj :DDD
vannak ilyen gonoszka gondolataim :)))

_Anand 2009.05.31. 22:08:19

@gidabiga: ááááá, az jó!
Csak akkor nemtom mi a baj. Bát attól, hogy a Tsh negtatív, még lehet gubanc a pm-el. Reméljük nincs.

gidabiga 2009.05.31. 22:10:13

@_Anand:
majd kiderül az izotópvizsgálat után, gondolom.
szerintem szervileg semmi, inkább lelki, amit ő is érez, csak nem akar elfogadni :)

_Anand 2009.05.31. 22:17:17

@gidabiga:
Ki fog. Mondjad neki, hogy ne izguljon :)

gidabiga 2009.05.31. 22:19:51

@_Anand:

mondtam neki :)


csuda helyen voltunk ma, ha áttöltöttem a képeket a gépre, mejd mutatok belőle :)

gidabiga 2009.05.31. 22:24:20

@_Anand:

szerintem holnap.
a többiek kicsit el vannak pilledve a biciklizéstől, az egész délutáni friss levegőtől és a nem kevés bortól :D
Budapestről jöttek, nincsenek ehhez hozzászokva :)

gidabiga 2009.05.31. 22:24:55

@gidabiga:

és az ő gépükkel készültak a fotók :D

_Anand 2009.05.31. 22:25:55

Hihi, penye pesti népség :DDD

gidabiga 2009.05.31. 22:28:13

@_Anand:

aha.
de aranyosak, imádom őket.
igazi pesti csak a fiú, a leény csak ott maradt az egyetem után :)

gidabiga 2009.06.01. 00:01:58

@_Anand:

szóval, itt jártunk :D

http://kepfeltoltes.hu/view/090531/M_solat_-_P1080929__Small__www.kepfeltoltes.hu_.jpg

http://kepfeltoltes.hu/view/090531/M_solat_-_P1080937__Small__www.kepfeltoltes.hu_.jpg

http://kepfeltoltes.hu/view/090531/M_solat_-_P1080941__Small__www.kepfeltoltes.hu_.jpg


kepfeltoltes.hu/view/090531/M_solat_-_P1080942__Small__www.kepfeltoltes.hu_.jpg

_Anand 2009.06.01. 00:18:24

Ááááá! Nagyon szép hely lehet. Balcsipart?
Helyes a blöki :))

gidabiga 2009.06.01. 00:21:25

@_Anand:

aha.
fenn a hegyen egy borospince
a blöki volt a ráadás :)))

getva 2009.06.01. 01:10:24

fasznak jövök ide, most kurva éhes lettem...

_Anand 2009.06.01. 01:15:14

:DDDDDD
Zolcsika, üdv újra itthon! :)))))

.lll. 2009.06.01. 21:29:53

na,holnapra ezt süttetek az asszonnal

nida/az ÉLET egy nagy g..i mágus 2009.06.04. 16:07:59

Anand, hát eddig is tudtam, hogy boszorkányosan ügyes vagy:)))

gida képei klasszak, most jó lenne ott elücsörögni:)

na, végre zolcsi is megvan:)
süti beállítások módosítása